OFERTA DE TRABAJO – PIZZERO EN VIC Para la próxima apertura

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OFERTA DE TRABAJO – PIZZERO EN VIC
Para la próxima apertura de una nueva pizzería take-away situada en pleno centro histórico de Vic, buscamos un/a pizzero con un mínimo de 10 años de experiencia para incorporarse a un proyecto estable y con perspectivas de crecimiento.
Buscamos una persona responsable, seria, organizada y con verdadera pasión por la pizza napolitana, capaz de trabajar de forma autónoma, gestionar la operativa diaria de la pizzería y mantener altos estándares de calidad.
Funciones principales:
Preparación y gestión de masas.
Elaboración y horneado de pizzas.
Preparación de ingredientes y mise en place.
Organización y limpieza del puesto de trabajo.
Control de materias primas y gestión de pedidos.
Gestión autónoma de la operativa diaria de la pizzería.
Colaboración y coordinación con el resto del equipo.
Requisitos:
Mínimo 10 años de experiencia como pizzero/a.
Experiencia y conocimientos en la elaboración de pizza napolitana.
Conocimiento de fermentaciones, masas y procesos de elaboración.
Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada, especialmente durante los momentos de mayor actividad.
Capacidad para gestionar y organizar la pizzería de forma autónoma.
Seriedad, puntualidad y compromiso.
Se valorará experiencia previa en pizzerías con servicio take-away y delivery.
Se requiere conocimiento de italiano y español.
Ofrecemos:
Contrato indefinido.
Jornada completa de 40 horas semanales.
Horario de martes a domingo, de 16:00 a 24:00.
Lunes cerrado.
Equipo de trabajo reducido, formado principalmente por 2 personas: pizzero/a y ayudante, que también se encargará de la atención al cliente.
Buen ambiente de trabajo.
Proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento profesional.
Condiciones económicas a acordar según experiencia y capacidad.
Para un candidato con buena experiencia, nuestra propuesta orientativa es de 1.600 € mensuales de salario fijo + 250 € de bonus mensual por cumplimiento de objetivos + un bonus adicional a final de año, que se definirá en función de los resultados de la pizzería.
Posibilidad de alojamiento gratuito a pocos metros de la pizzería para candidatos que necesiten trasladarse a Vic.
El alojamiento incluye todos los gastos: agua, electricidad, gas e internet.
La pizzería está situada en pleno centro de Vic y trabajará principalmente con servicio take-away y delivery, además de algunas mesas exteriores sin servicio de mesa.
Incorporación inmediata. Apertura prevista para la segunda semana de octubre.
Las personas interesadas pueden enviarnos su CV, indicando su experiencia previa como pizzero y su disponibilidad para incorporarse, a:
[email protected]