Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce
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Descrizione
DescrizioneCerchi un'opportunità stagionale in un ristorante di pesce con oltre 20 anni di esperienza? Il Ristorante Da Pippo Lupo Di Mare a Giardini Naxos, attivo dal 2004, cerca 2 Cuochi capo partita per la stagione estiva 2026. Ti aspetta un ambiente accogliente e raffinato, con cucina italiana e mediterranea di qualità, dove potrai mettere in pratica le tue competenze e crescere professionalmente. L'alloggio condiviso è incluso e le mance sono tra le migliori della zona.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina, coordinando le comande con precisione
- Preparerai antipasti, piatti freddi e secondi di pesce, con particolare attenzione alla cottura alla griglia
- Ti occuperai della preparazione dei dolci e curerai ogni dettaglio dei piatti
- Lavorerai in team con la brigata, gestendo i ritmi intensi del servizio
- Risolverai gli imprevisti con problem solving e manterrai alta la qualità in ogni preparazione
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Hai esperienza specifica nella cucina di pesce e nello stesso tipo di ristorante
- Sai lavorare in autonomia e gestire le priorità con ottime doti organizzative
- Resisti allo stress e ai ritmi intensi, mantenendo precisione e attenzione ai dettagli
- Sei flessibile, affidabile e hai buone capacità comunicative per lavorare in team
ContrattoContratto a tempo determinato, full time (40 ore settimanali). Turni spezzati, pranzo e cena. La stagione lavorativa va dal 5 giugno al 31 ottobre 2026.
Offriamo una retribuzione da 1.400 a 2.000 € netti al mese, su 12 mensilità.
Benefit inclusi: alloggio condiviso, pasti inclusi per lo staff, formazione continua per crescere professionalmente e mance TOP che premiano il tuo impegno.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Mance TOP
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Preparazione dolci
- Secondi piatti
- Piatti freddi
- Cucina di pesce
- Cottura alla griglia
- Antipasti
